为具体落实旅游管理与服务教育专业人才培养方案,进一步增强学生的专业认知,10月19日,历史文化学院旅游管理与服务教育专业2203班学生在杨庆、何小林和吴丹老师的带领下赴武汉卓尔万豪酒店开展了专业课程综合实践暨访企拓岗专项活动。
到达酒店后稍作休整,同学们便在酒店部门负责人的带领下参观客房服务。楼层经理为同学们细致讲解了客房服务工作流程和服务标准,并亲自示范客房服务项目,同学们也积极主动动手操作整理床单、被子、枕套以及折叠毛巾等服务,在实践中掌握了酒店客房服务工作内容。
随后,武汉卓尔万豪酒店人力资源副经理迟骋先生为学生做了国际酒店从业者职业选择与发展规划的主题介绍。迟经理通过有奖问答的方式介绍了万豪品牌,让同学们对万豪酒店品牌文化有了更深入的认识。更难得的是酒店邀请了房务总监王总和人力资源总监刘总现身说法,他们将自己的职业经历以及对酒店职业的坚持和热爱娓娓道来,并由衷的希望同学们不管未来是否从事酒店行业,但一定要明确自己的发展方向,并为之坚持、努力,定会有所获。午餐后,同学们来到了万悦中餐厅,餐饮部经理向同学们讲解餐具摆放、酒水服务工作标准,并亲自演示。最后,迟经理带大家参观酒店主健身中心、大厅、酒店文化墙等,进一步增强了同学们对酒店的了解,也感悟了“以人为本,追求卓越”的万豪精神。
座谈会上,杨庆老师介绍了学校的办学历史与定位,阐述了“访企拓岗”活动的重要性。何小林老师介绍了学院的基本情况及旅游管理与服务教育专业的优势和特色,表示将继续推进校企合作、产教融合,搭建教学实践平台,提高应用型人才培养质量,为文旅企业提供人才支持。历史文化旅游学院一行与武汉卓尔万豪酒店部门负责人就人才培养、学生实习、订单式培养等方面进行了深入交流。
通过本次专业课程综合实践和访企拓岗专项活动,同学们不仅对酒店课程有了更深入的了解,对自身的职业启蒙与规划起到了积极的指导作用,增强了同学们对未来职业发展的信心和期待,同时也加强产教深度融合,校企协同育人,更好地服务企业发展,共同促进学生高质量就业。 。(撰稿人:潘奕芬、吴丹)